如果大家直接去问卖家：三七粉是什么？得到的回答一般都是：三七打的粉啊。到头来还是没搞懂三七粉是什么，不过，或许看看下面简单的介绍就懂了。

简单来说，三七粉是由主产地在云南文山的三七经过加工而成的粉末，而要延伸了解就能涉及很多方面。

从颜色上看，三七粉通常因为各种原因影响而导致没有一个固定的颜色，但是都会围绕灰绿、绿白、淡绿、灰褐等几个颜色出现。

从气味上来看，三七粉具有浓郁的药材气味，具体也不容易形成，与进入中药材店铺里的气味差不多。

从味道上看，刚进入嘴里比较苦，但马上就会回甘，这是三七粉的味道的特别的地方。

三七粉一般是分细度的，细度越细表明其越容易被消化吸收，不过购买时认准1200目的就足够了。

吃三七粉可以帮助人体的血液细胞提高活性，流动更快，运输氧气、养分更多更及时，这是三七粉的“活血”作用；三七粉还能清理血管，分解平时生成而沉积在血管里的垃圾，恢复血管柔韧性，再次为血液高效流通提供帮助，这是三七粉的“祛瘀”高效。联合起来就是三七粉有名的活血化瘀的作用。这个作用与功效可以有效帮助降高血压、高血脂、改善冠心病、脑梗塞等病。

总之三七粉是对人体帮助比较大，对提升健康程度比较有效的一味药材。