如何判断三七的质量、品质的好坏?

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如何判断三七的质量、品质的好坏?

发布时间:2020年01月07 16:58

编辑:文山福万家
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三七之前大家都希望能自己判断一下三七的质量、品质如何,特别是购买之后更希望拿在手里能看看买到的是什么质量的三七。所以有必要教大家如何判断三七的质量、品质的好坏。

如何判断三七的质量、品质的好坏?

首先,从外观上来看,质量好的三七要足够的大,最起码要能足头足量。也就是说大家如果买20头的三七,要保证一斤在23个以内才是好品质的,如果20头的三七有2829个这样的肯定只能当做30头的卖,价格是差很多的。

如何判断三七的质量、品质的好坏?

其次,好品质的三七外观颜色是青铜色的,质地比较硬,犹如铁一般,所以有一种形容方法:铜皮铁骨。如果两个三七碰撞起来感受不到铁块撞击的声音,那说明三七有可能晒得不足够干,是有可能影响保质期的。

如何判断三七的质量、品质的好坏?

另外,要看三七的内部是否是墨绿色的,断面是不是有明显的菊花纹理。特别是不能有黑色的部分。表皮上有黑色有可能是磨损的关系,不影响食用,要是内部也有黑色,那可能就是三七臭了、病了。

最后,如果大家还是不能鉴别自己买到的三七是不是质量好的,可以看看这篇文章,把不好的三七排除掉自然剩下的就是好三七了:《什么样三七好?请大家用排除法》。


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