挑选三七时要注意哪些方面?

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挑选三七时要注意哪些方面?

发布时间:2020年02月25 17:06

编辑:文山福万家
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大家在买三七的时候会不会挑选好的?假如一堆三七放在那里,大家知道怎么挑选好的吗?如果还不会,下面就给大家简单介绍一下挑选三七时要注意的方面。

好的三七

1、注意三七带不带剪口。一般会说先注意三七的大小,但是其实只有在都不带剪口的情况下来比较大小才有意义。毕竟剪口吃下去作用不大,还在肠胃占据位置,让三七粉消化吸收效果减弱。

2、注意三七的大小。三七的大小是比较重要的衡量三七好坏的标准,一般就是用头数来表示。简单来说就是一斤三七多少个就是多少头,如10个三七就有一斤,每个都是10头的,如果要100个才有一斤,那么每个都是100头的,可见头数越大的三七是单个越小,那就得出头数越小的三七越好。

三七头数

3、注意三七是饱满还是干瘪。干瘪的三七药效不足,即便再怎么大,也没有太大的实际效果,故干瘪的三七不要买为好。

4、注意三七有没有发黑。先简单从表面上看三七有没有发黑的部位,要是没有一般内部也不会有问题,当然这有例外。有发黑部位的话就很有必要把这个三七敲开看看,如果内部也发黑,不再是墨绿色,那么这个三七就是有问题的,有可能是臭的、病的三七。只是表面发黑那可能是磨损造成的,不怎么影响食用。

打蜡臭七

5、注意三七是否打蜡。上面说的病的臭的三七会在表面就有所体现,但是不良商家为了遮盖这些信息,会给三七打上蜡,让消费者难以辨别好坏。所以,打蜡的三七直接不要买就好了。

一般大家掌握了上面几点就能挑选出品质不差的三七了,要想完完全全买到好三七,那就再找一家值得信赖的商家,在这个商家的产品上再进行挑选,那就有保障得多了。

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