有人在买三七花前就先了解它是要怎么用的，有人是拿到手才发现自己好像不知道用法，当然也还有人是别人送的三七花，都不知道该怎么用。所以常常有人在网上问三七花是泡水喝还是熬水喝？或者像三七粉一样打成粉吃？

三七花的用法没那么复杂，直接泡水喝就行。比起三七还要打成粉来冲泡喝便捷太多了。也不用熬水，就是不用把三七花煮上一段时间，只是冲泡几分钟后喝就已经有很好的效果了。更不用把三七花打成粉来喝，一个是麻烦，另一个是效果还不见得很好。

每天可以只取3到5朵三七花就能喝上一整天，因为三七花冲泡喝后可以再继续用开水冲泡，一直喝一天或者喝到冲泡出来的水没有了味道。这时的三七花也不用丢，直接放到嘴里吃掉就行，三七花也当然是可以吃的。

正因为三七花冲泡简单、可以代替茶喝，在炎热的夏天有很好的清热解暑的功效，再加上原本具有的活血化瘀等功效，使得三七花越来越受欢迎，特别是现在这种炎热的天气，很多吃三七粉养生保健的人也会配合喝三七花或直接改为喝三七花。

至于三七花的其他吃法，与其他肉熬汤当然也可以，比如三七花熬鸡汤、三七花熬排骨等等都可以，只要自己喜欢这种味道，一般能想到的吃法都是可以的。