三七是不是药材这个问题还是有过争论的，有人说要得到相关部门承认、列入药材名单的才是药材，但有人说三七被列入推荐作为养生保健品的名单、药食同源的名单，当然算药材。

其实作为一般人，它作为药材还是养生保健品都不影响，只要它的功效对我们的身体健康有帮助，又没有害处、副作用等那就行。

通过这么多年不少人一直在吃三七来看，三七预防和改善了很多病症，比如高血压、高血脂、高血糖、脑梗塞、脑溢血、冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病，有效防止血液粘稠、形成血栓，对中老年人的身体健康帮助很大，所以三七说是药材也没错。

而且，不少人也通过吃三七预防疾病、提高免疫力，明显减少了生病情况，也就是三七有很好的养生保健的功效，那么说三七是养生保健品肯定也没错。

另外，文山人会把三七作为一道菜来吃，并且吃出了不少“花样”，比如三七炖鸡、三七泡酒、三七炒肉、三七熬排骨汤等等。那么这下把三七说成是药食同源的食材肯定也没错。

总之，不管说三七是药材、是养生保健品、是药食同源的食材等都可以，都能找到相关的证据。这也充分证明了三七的药用价值还是比较高的，利用范围也比较广，这是现在这么多人吃三七、喜欢上三七的一个重要原因。