很多东西要是果实可以吃那一般苗也可以吃，比如豌豆就是这样。所以有些买三七吃的人也就好奇三七苗是不是也可以吃，会来问吃三七苗有效果吗？有人卖三七苗吗？

首先，三七苗卖的不是很多，偶尔还是有的，所以专门找三七苗买的话还是能找到，只要注意好时节就行，根据气候变化会有一些不同，一般在3月份左右。

但是，三七苗基本不会是买来吃的，一般只会是买来种植，很少有人会去吃三七苗。本来三七就是比较名贵的药材，吃的是它的根部，而这个根部要在三年或更久后才有比较好的效果，吃幼苗的做法几乎不存在。

而且，三七苗不会具备多好的效果，所以想靠吃三七苗来降高血压或是改善其它身体问题的做法是不现实的，还是应该好好买三七苗慢慢培育出来的三七主根效果才会好。

种植一年的三七苗有可能会拿来售卖，即便吃也是吃它的根部，但通常也只会做菜吃，甚至种植了2年的三七也只是做菜吃，苗或者说它的杆茎叶是不会吃的。

等种植到了三年后，三七主根有了很好的效果就会采挖出来处理售卖供需要的人购买吃，这时的杆茎叶则通常就被丢弃了，也会晒干后烧毁。

可见，不管是三七苗还是后面长成的很大的杆茎叶基本都不会去利用，人们一直需要的都是它的根部，当然与根部吃后效果才明显有关，所以购买时还是认准买到好三七就行了。