大家买到三七粉后第一时间估计就是想搞清楚自己买到的是不是正宗三七粉，特别是第一次买的人或者虽然是老手但是是向新的商家买的人。最直观的是颜色方面，如果三七粉偏绿、偏黄或者偏白正常不正常呢？

正宗三七粉的颜色其实也没有一个特定的颜色，只是一个大致范围，基本都是围绕着绿、白、灰的，比如灰绿色、灰白色、白绿色等。没有一个商家敢说三七粉都是同一个颜色，因为三七粉的颜色受很多因素影响，比如粗细不同就是最常见的。同一批三七打成不同粗细的粉颜色都是不太一样的。

那么要是买到的三七粉偏绿、偏黄或者偏白正常不正常呢？正如上面所说，三七粉带有这些颜色是正常的，但是过于偏向某种颜色就要提高警惕了。

三七粉偏绿有可能是不良商家用三七杆、三七叶打粉混在其中，导致三七粉偏绿。三七粉偏黄的话有可能是三七没有充分洗干净，有可能混入了一些泥土。三七粉偏白的话也有可能是不良商家加入了米粉或面粉导致的。

总之三七粉过于偏向某种颜色都不太正常，不过又因为影响三七粉的颜色的因素比较多，不能完全从颜色上推断出三七粉是否正宗。所以鉴定三七粉的真假、优劣是比较难的。不过大家完全可以不直接买三七粉，而是换成向商家买整个的三七，这是最有效、最简单的避免买到劣质三七粉的办法了。