大家在看到这篇文章时是已经购买过几次三七的“老手”了还是准备第一次购买的“新手”呢？不管是“老手”还是“新手”，相信看了这篇关于介绍什么样的三七好的文章应该都有一定启发。

市面上好的三七很多，差的也不少，需要大家至少掌握一些简单的知识才能够买到好三七，否则买三七把钱花出去了，但是买到品质差的，那自然就是不值得的行为。

好三七首先要大。三七大不大虽然不是完全衡量三七好不好的因素，但是却是重中之重。因为正常情况下，越大的三七含有越多的有效成分，有效成分占比更高。所谓占比更高就是买一斤大三七和一斤小三七的情况下，虽然都是一斤，但大三七里的有效成分更多。

三七的大小通常用头数来表示，关于头数的知识我们介绍得比较多了，很多客户还是不太能记住或理解，大家记住头数越小的三七越好就足够了，如20头就比30头好。

好三七其次要不带剪口。上面说的三七大小还关系到这个问题：带不带剪口。剪口虽然是三七上有效成分含量比较高的一个部位，但因为不能直接食用吸收它的有效成分而不推荐购买有剪口的三七。带着剪口的三七会显得比较大，但是既然直接吃是没用的，当然要不带剪口的三七来讲大小才有意义。

好三七还要不病不臭。三七这种吃的东西当然是不能吃到病的和臭的，不然对人体健康肯定有害的。一般病的臭的三七外表会发黑，内部也会发黑，外表发黑有可能只是磨损食用没问题，但内部从墨绿色变黑就得注意是有问题的三七了。

好三七不建议打蜡。打蜡虽然说有延长保质期的作用，但是却被有些不良商家用错了方向，他们主要是给病的臭的三七打蜡，以遮盖瑕疵卖个高价。

好三七不干瘪。干瘪的三七一般是等到2月份左右挖的三七，这种三七是留做养种子的三七，也就是等种子成熟后才挖的。它的水分和营养大多给了种子自然就干瘪了，一般称为冬三七。9月份挖的饱满的三七称春三七，这才是值得购买的。

一般掌握上面的简单鉴别三七的方法还是容易买到好三七、值得买的三七了。虽然说不说百分百，因为有句话叫道高一尺魔高一丈，总有不良商家在作假，但是比什么都不懂的人买到好三七还是容易得多了。要是再能找到一家比较好的品牌商家进行购买就更有保障了。