市面上卖三七、三七粉的商家很多，从不同人手里买到的产品质量不一样，包装通常也不一样。那么自己买三七打粉后要用什么装？或者买到三七粉要不要换什么东西来装？然后怎么样保存呢？

为了保证能买吃到好的三七粉，我们都是建议客户自己买三七回家打粉或者拿到药店打粉。这个招数也可以用来对付那些不敢直接买整个未打粉的三七的不良商家。

至于打出来的三七粉，建议用密封、能隔绝空气的罐子来装三七粉。这是因为三七粉是不能与空气中水分接触的，与空气中的水分接触多了，一段时间后可能就会出现发霉、变质、结块、生虫等变质情况。

向我们文山福万家购买的话都会给大家发能密封装三七粉的罐子，以保证大家的三七粉能够少于空气接触而有一个很长的保质期。这种隔绝空气的保存方法，只要不是放在很潮湿的地方，一般放上一年问题都不大。

如果是向那些个人商家购买的三七，他们一般提供不了密封罐子，那就只能自己找一些可以密封的器材了。实在找不到的话，可以用两个或多个干净、卫生的塑料袋多层包裹三七粉，只是每次取出来食用会麻烦一些。

还有人问能不能放冰箱里保存的，其实看似放冰箱可以延长保质期，但是很可能会让装三七粉的器材上有水汽而影响到三七粉，故一般不建议这么做，只要把三七粉装到密封设备里，放到干燥通风处就可以了。