我们国家很多人都是喜欢喝酒的，酒文化也比较浓重。所以喝酒的方法多种多样，也制作出了各种不同口味的酒，像枸杞泡酒、天麻泡酒和三七泡酒等等。

对于我们三七产品卖家来说，也经常会有不少客户问新鲜三七上市没有，想买来泡酒。买到三七后又经常会问泡三七的酒多少度的好？一斤三七要泡多少酒等等。

一般从7月份左右就开始能买到新鲜三七了，并且上市的新鲜三七量是越来越多，更好选择。一直到现在的3月份左右都还是有可能买到新鲜三七的，所以想选择新鲜三七泡酒，时间段还是比较广的。

新鲜三七泡酒所选用的酒，也没有一个非常明确的说法要用什么样的酒，因为什么样的酒在文山本地都有人用来泡。但一般建议选择比平时自己喝的度数稍微高一点的酒，这是因为三七泡酒后，新鲜三七肯定是含有水分的，会一定降低酒的度数。

另外，时间越来越长酒的度数也会慢慢降低，为了保证与自己喜欢的度数相差不是很大，所以才建议大家开始时就选用稍微高一点的度数的酒，建议选择50度以上的白酒。

在泡酒时，一斤三七泡多少酒同样也没有一个很明确的说法，那些具体到一斤三七泡多少毫升、多少斤酒的说法都不一定。这就可以根据自己的喜好、自己喝酒的量来决定了。希望时间喝得长一点，那就多泡一点也没关系。喜欢三七味道浓一点，那就把酒刚好覆盖完三七就行，以后酒少了，三七露酒外了再加酒也行。

至于能不能加其他东西一起泡，那是肯定可以的，一般的枸杞、大枣等等平常常用来泡酒的食材基本都可以用来和三七一起泡酒，关键还在于自己是否喜欢泡出来的味道。