如果让买了三七粉的人都说说自己是如何判断三七粉的质量的，估计十个人能说出九种方案出来。确实，可以说大家差不多是有了自己的方法，比如有从三七粉细度判断的，有从三七粉颜色判断的、有问一下气味判断的等等。

这些方法很明显有些是有作用的，有些是完全无效的，比如用三七粉细度判断的方法，这个只要打粉的机器精度高就可以，和三七粉的质量完全没关系。那么从颜色上看，什么颜色的三七粉质量好这么判断正确吗？

其实这个方法也不准确的，毕竟造成三七粉呈现各种颜色的原因是很多的，比如把同一种三七打粉的细度不一样，就会造成颜色深浅不一样。还有三七干燥程度、冲泡三七粉时水量多少等等很多原因都会造成颜色上的差异。

所以，从三七粉是什么颜色的来判断三七粉质量是非常不严谨的。可以这么说，你想要什么颜色，造假的商家就能弄出什么颜色。比如正宗三七粉是白色偏绿的，不良商家就会用米粉或面粉掺杂三七杆或三七叶造假，因为三七杆和三七叶打成粉是绿色的，加米粉或面粉控制好量就变成灰绿白色了，其他颜色当然也能“造”出来。

总之，不要简单从三七粉的颜色判断三七粉的质量了，最好的办法还是直接从三七上判断，也就是买整个的三七来判断三七好不好，这样就比较容易了，方法可以看这篇文章：《什么样三七好？请大家用排除法》。至于打粉，可以自己买机器打，当然可以拿到药店出点钱让药店的人员帮打。