有人吃过一次三七粉就很好奇别人怎么能吃得下去，而自己吃了一口就再也不想吃了，想问问有没有同样觉得三七粉苦到吃不进去的人？是都觉得三七粉苦还是只是自己觉得？又或是买到的产品有问题呢？

首先要抛开三七粉有问题的说法，确实市面上有不少假冒伪劣产品，要找到好的商家才能买到好三七粉，但是就算是好产品同样也是有苦味的，有苦味可以说是三七粉最根本的性质，没有苦味的甚至还能判断为假冒伪劣产品。

既然有苦味，当然也就有人吃不下，这一点可以从吃苦瓜上看出来，有些苦瓜即便不是那么苦也有人连闻都不想问，吃一点就感觉不舒服。其实与心理作用也有关系，所以吃三七粉知道它有苦味同样会受心理作用影响，觉得吃不下去。

不过，三七粉的苦味其实在中药里面并不算非常苦的，最多能算一般程度的。而且它还具备很多药材没有的味道：苦后回甘。很多药材的味道是一直苦的，但三七粉吃了1、2秒之后就出现甜味了，这大大增加了人们接受三七粉的程度。

但还是有人表示这种又苦又甜的感觉好像也不是很舒服，毕竟每个人的感觉可能都不一样，对同一个味道总有喜欢和不喜欢的。那就没办法改变三七粉的苦味了吗？真的要让有些人觉得三七粉苦到吃不下去吗？

其实加点甜的东西和三七粉一起吃就好了，比如蜂蜜、牛奶、红糖（黑糖）等都是可以的，而这些东西不会改变三七粉的功效，不影响它对健康的帮助，甚至吃蜂蜜可能对身体健康更好。

总之，三七粉的苦味虽然不算浓，但是确实有人对苦味太敏感，会出现觉得三七粉苦到吃不下去的情况。这时只要加点蜂蜜等一起吃就可以很好的解决问题了。