三七作为一种植物，当然是有根、有叶等部分的。一般人们利用的都是它的根部，但要是听过三七全身都是宝这句话的话，就会好奇其它部分的用途，比如问三七的叶子可以吃或是有其它用处吗？

三七的叶子是不是也属于“一个宝”呢？其实要是化验三七叶来看的话，其中也还是会有一些有效成分的，与三七根部一样，只是含量相对少很多。

这样来看，说三七叶是一个宝肯定也没错，但是吃三七叶似乎就不是很有必要了，特别是三七主根都能大量供应的情况下，三七叶就显得没有多少利用价值了。

三七叶要是直接吃，肯定不合适，不管是味道还是效果都不怎么样。要是通过提取有效成分制作成成品直接利用，那么加工的费用一般还不低，特别是符合规范的生产制作肯定不是非常低的成本。

另外，三七叶也实在找不到其它用处，至少目前是这样的，没有很好的利用方法。

正是因为三七叶直接吃没有多大用、提取加工又不是那么容易，所以导致了三七叶不会被重视，不被看好，最终基本都是被丢弃、烧毁的用法，能处理后做肥料已经算不错了。

其实，也有少数公司用三七叶提取加工成口服液等产品售卖，但是被利用起来的三七叶还是占所有三七叶的5%都不到，足以看出买三七叶的想法不现实，买好的三七利用起来才是最现实的。