三七粉的食用方法经常是有客户问的，直接告诉一个吃法当然简单省事，但是客户可能会觉得难吃，吃起来麻烦等等。其实三七粉食用方法还是可以根据自己的口感喜好来选择。

不管怎么吃三七粉，总体知识还是要掌握的，那就是三七粉分成生吃和熟吃。生的自然是不要加热让它变熟，生吃能让三七粉发挥出活血方面的效果。熟的就是各种方法加热让它变熟，熟了容易发挥补气血方面的效果。

明白了三七粉的不同食用方法，再根据自身情况选对生吃还是熟吃就可以了。这时就可以根据口感喜好选择具体吃法。

比如生吃可以是直接放到嘴里咽下去，但是这么吃三七粉是非常苦的，刚入口的时候苦味会很浓，会在1、2秒后出现回甘。所以有人是受不了这个苦味的，这时可以用温水冲泡喝，苦味会淡不少，要是还受不了，那就加点牛奶、红糖等，这些是不会改变效果的。

至于熟吃三七粉，可以选的方法就更多了，加红糖然后用开水泡，或是用烧开的牛奶泡等等都可以，三七粉是很容易被烫熟的。也还可以是炖、炒、焙等做法让三七粉变熟。

所以，吃三七粉方法是很自由的，能想到的基本都行，但是需要掌握好是生吃还是熟吃，只要是适合自己的，那么具体怎么食用已经不影响了。