现在买三七自己打粉的人越来越多，这是好事，并不是我们怕帮客户打粉，因为我们有专业的机器打起粉来很轻松、容易。而是因为作为正规商家当然希望客户买到好产品，但客户直接向不良商家买三七粉很容易被骗，相对的买整个的三七自己打粉就会好得多。不过自己买三七就会存在买到黑色三七的情况，这到底正常不正常呢？

其实这还要分情况的，三七的不同部位黑了可能代表着不一样的结果。

首先，只是三七的外表皮黑了，内部没有黑。这种情况很可能是运输、冲洗等情况造成的，比如是用清洗机器清洗的，但是某个三七一直只洗到某个部位，这样外表皮就会被洗破，慢慢的这部位就会变黑，这样表皮黑而内部没问题的三七是可以食用的。

其次，三七的表皮黑了，内部也黑了一部分。这种情况大多就是病七、臭七了。也就是说一般只有臭七、病七等情况才会导致三七的内部呈现黑色，既然是病的或臭的，这个三七当然就不能打粉食用了。

另外，三七的表皮没黑，但内部黑了。这种情况会少得多，也就是说一般病七、臭七在外部就会反映出来了。不过有一种情况下比较难看出来，那就是打蜡、打磨过的三七，这种三七一般会在表皮打上一层蜡，当然就难以看出来是不是臭了或病了的三七了。

既然如此，看三七内部黑没黑才是最重要的，那就买三七时对有疑问的三七敲开看看内部有没有黑就行。而对于打蜡三七，我们的建议都是直接不要买，这样买到好三七的概率当然也就更大了。