三七长在土上还是土里?地上还是地下?
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三七长在土上还是土里?地上还是地下?

三七粉网

发表于:2020年03月26日


随着吃三七粉的人越来越多,好奇三七的种植方面或其他知识的人也多起来,有人会问三七是哪里的特产?有人会问三七长在土上还是土里,也就是地上还是地下?还有人会问怎么发现好多种三七?

三七长土里

三七是云南省文山州的特产,在这里可以找到三七已经被文山人民种植了好几百年的文献记载,三七成为了文山的地理标志产物。

三七是种植出来了,它是长在土里面的,也就是地下。一般三七离地面也较浅,剪口部位还会伸出地表出来,所以三七并不难挖。

有人要说了,自己见过三七是长在土上面的,难道那不是三七吗?其实这种长在地上的也叫三七,不过全名是藤三七。也就是上面问题问的三七有多少种中的一种。

藤三七

这种藤三七的果子大多就是长在地面之上,也就是它的藤上面,故得名藤三七。新鲜的藤三七与一般说的三七区别很大,但是晒干处理后还是能蒙骗一些不太了解三七的人,虽然没有毒,但效果却差很多,大家也应该注意一下。

除了藤三七名字带三七以外,叫三七的植物还很多,比如景天三七、菊三七这两种植物通常都被叫做土三七,甚至有部分地区把藤三七也叫土三七,大家千万不要随便购买食用,因为菊三七是有毒的。

优质三七

此外还有屏边三七(也叫野三七,不是野生三七)、血三七、竹节三七等等,总之还有很多,在购买时如果不放心要像卖家多确认一下是文山三七再购买。

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