三七的头掰下来更好打粉?
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三七的头掰下来更好打粉?

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三七的头掰下来更好打粉?

三七粉网

发表于:2020年06月11日


网上看到一个自己买三七打粉的人反映一些打粉方法,其中就说到了一点:把三七的头掰下来更好打粉。那这种说法对不对呢?

无剪口三七

首先,三七的头是什么?“头”一般是用来形容三七等级的,比如20头三七、30头三七,说的是多少个有一斤的三七,比如大一点的三七只要20个就有一斤的叫20头三七,个头小一点的要30个才有一斤的就叫30头三七。

明显网上说的把头掰下来是说三七上的一个部位才对,并不是所谓的多少头三七。但是三七是非常硬的,晒干的三七连用牙齿咬都难咬出印,随便可以掰开吗?

三七剪口

其实,网上这人说的三七的头指的是三七剪口,规范一点点的叫法应该是三七的帽子。因为带剪口的三七通常也被叫做戴帽三七,剪口也叫做芦头,不带剪口(芦头)的三七也会叫滑头三七。

网上这人反映出来的问题可以看出来是买到了戴帽三七了,也就是带剪口的三七。要是真正懂的人就应该知道,买三七是要买滑头三七才好的。

一整株三七

剪口(芦头)也含有不少总皂苷等成分,甚至有实验数据证明比三七里的还多,但是也实验发现这些有效成分难以直接吃后就消化和吸收。导致了剪口身价大跌,常常低价卖给药厂提炼加工成成品。这么看来,对人体没有直接作用的东西当然不要买,带剪口的三七也就便宜了。

虽然,网上这人说的把三七“头”掰下来打粉是更好打,但是为了身体健康最好是不要买带剪口的三七。

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