可能很多人都是直接买了三七粉食用，并且有些人还吃了很多年了。但要是问三七有什么用的话，最多能回答出来可以打成三七粉吃，改善自己某某病症。那么三七的用途真的只有这种？

三七打粉吃来改善疾病确实是目前利用得最广、最多的用途了，当然，简单的把三七打粉吃确实能改善很多疾病，比如高血压、高血脂、脑溢血、脑梗塞、冠心病、心肌缺血等等心脑血管方面的疾病。但这肯定不是三七唯一的用途，它的用途还很多、很广。

首先，在三七才刚挖出来时，就是它还是新鲜三七时，就可以用来泡酒。特别是个头很大的三七很多会被用来泡酒，三七泡酒喝同样可以很好的发挥它的活血化瘀功效，帮助改善身体健康。

其次，三七也是可以做菜的。只是通常不会用个头大的三七来做菜吃，往往会用2年三七炖鸡、炖排骨等来吃，三年三七的须根、大根也经常被用来这么吃，喜欢的人很多。

另外，三七打成粉的用途也肯定不止直接吃后改善病症的用途。比如三七粉可以是可以用来做三七粉面膜的，就是把三七粉加一些水调成糊状，抹在脸上，等20分钟左右洗干净就行。三七粉面膜当然是能帮助祛斑、美白的。

三七粉用来止血的功效应该是很多人都知道的，在遇到刀伤等出血性伤口时，撒上一些三七粉具有非常好的止血效果，这也是很多金疮药有三七粉成分的原因。

还有，经济条件好的话经常买三七粉泡脚也是它的一大用处，帮助腿部活血化瘀效果不错。

可见，三七的用途是很广、很多的，不止吃这么一种用法。不过，其他用法也确实少见或很多人不需要，只要知道三七粉怎么吃能改善自己的疾病当然就很好了。