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生三七粉就是新鲜三七打的粉吗?

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生三七粉就是新鲜三七打的粉吗?

三七粉网

发表于:2020年07月06日


随着吃三七粉的人越来越多,肯定很多人虽然没吃过三七粉也听说过,甚至有人还听过生三七粉、熟三七粉。于是就会有人问生三七粉是不是新鲜三七打的粉?熟三七粉是晒干的三七打的粉?

生三七粉

其实大家买到的三七粉基本都是生三七粉,卖熟三七粉的商家不多。而生三七粉并不是指新鲜三七打的粉,熟三七粉也不是晒干的三七打的粉。

不管是生三七粉还是熟三七粉,都是晒干的三七打的粉,只是后面加工方法不一样。新鲜三七是很难长久保存的,除非用来泡酒。所以考虑到保存问题,新鲜三七基本不会打粉吃。

三七

晒干的三七打粉后就是生三七粉,只是熟三七粉经过了加热处理,并且是高温加热一段时间。比如三七粉的生吃,也就是吃生三七粉,吃法比较简单,可以直接把三七粉放入嘴里吃。不习惯的话用温度不高的水冲泡后喝也是可以的,温度不超过40度基本都不影响。

生吃三七粉能充分发挥它的活血化瘀功效,正是很多人需要的功效,特别是中老年人用来改善高血压、高血脂、脑血栓等等心脑血管疾病很有效果。

熟吃三七粉自然要加热成熟粉,一般用开水冲泡几分钟就可以达到这个效果。还有用三七粉煮炖其他事物来吃也是可以的,如炖鸡、蒸鸡蛋都行。

生三七粉

吃熟的三七粉主要是能达到补血的效果。市面上有些商家卖熟三七粉,一般都是蒸制而成。不过生三七粉做成熟三七粉这么简单,没太必要直接购买熟三七粉,毕竟购买到好的三七粉才是最重要的,关注是不是熟三七粉就显得没必要了。

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