只是想买点三七粉吃一下，怎么还被问要头多的头少的？这个问题被不少人在网上提出来，似乎对三七粉还有头的说法很不理解，那三七粉的头在哪里呢？三七粉不是都一样吗？

三七粉肯定不是都一样的，否则怎么可能会卖出各种价格，有高到几千上万一市斤的，也有便宜到十几块一斤的，这确实与三七粉的头数有很大关系。但细细的三七粉头到底在哪里呢？

其实三七粉的头不是用来形容它的，更准确的说是用来衡量打成这些三七粉的三七的品质的。比如有商家会说自己卖的是20头三七粉或30头三七粉，说的都是打粉前的整个的三七的等级。

头多的30头三七粉好还是头少的20头三七粉好呢？要是不了解一些很多人会觉得是头多的好，如果这样认为那就错了，是头少的才好，也就是20头比30头的好，而18头、15头又比20头的好，理解头数的意思后就知道为什么了。

不管多少头，前提是在一市斤的情况下数个数，比如一市斤有20个的那就是20头，一市斤需要30个来凑的就是30头，那当然凑一市斤需要的个数越少的说明个头越大，而越大的就越好，所以是头数少的更好。

这样也就知道了三七粉也有头多头少的情况，具体比下来就是头数越少的越好。当然，也能从价格上发现是头数越少的越贵，只是不了解头数的意思不知道为什么而已。

另外，了解一下为什么同样头数的三七粉有的商家卖得贵而有的商家的便宜，这很大程度上是剪口影响的，看看这篇文章再了解一下剪口是什么：《三七剪口是什么？有什么作用？》。