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三七与枸杞相冲吗?

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三七与枸杞相冲吗?

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发表于:2018年12月08日


三七与枸杞相冲吗?

三七的功效与作用:三七在当地有“生打熟补”的说法。就是说生吃是发散的,熟了是补的。当地人都是直接泡水喝,也就是吃生的。枸杞能够滋补肝肾、益精明目、养血,增强人们的免疫力。都说枸杞能养生。


三七与枸杞,两个混合喝是可以,相补相承。枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1.维生素B2.维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。


枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配,枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。

三七

枸杞三七泡酒


【配方】:新鲜三七1000克,枸杞子500克,冰糖4000克,纯粮酿造白酒3千克;


【制作步骤】


1、将新鲜三七和枸杞泥土洗净,晾干表皮水汽备用;


2、白酒装入酒坛内,将三七、枸杞放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1 次,搅拌时适当加入冰糖;


【用法用量】:饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克,补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。


三七枸杞鸡汤:适量新鲜三七和枸杞,慢炖老母鸡有:滋补肝肾,大补气血的养生功效。是秋冬气血亏虚引起的贫血滋补佳品。


新鲜三七:新鲜三七简称鲜三七,鲜三七采摘的最佳时节是每年10月份前后,在没有炮制为干三七之前,新鲜三七的营养被更好的保存下来,非常适合泡酒、煲汤食用。


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