三七的不同吃法导致了效果不太一样，选对适合自己的才能更好利用它。至于吃熟的三七很多人也比较关心，询问比较多。简单来说熟三七真的很补，所以不建议天天都熟吃。

熟三七的吃法，一般传统做法是将三七与鸡肉或排骨同炖，文火慢煨，直至肉质酥软，三七的精华充分融入汤中。也有人选择将三七切片后，与红枣、枸杞一同蒸制，制成温润滋补的甜羹。

熟三七经高温处理后，补益气血的作用尤为显著。对于体质虚弱、面色苍白或术后需要调养的人来说，适量食用能起到滋养身体、恢复元气的作用。

然而，熟三七确实是比较补的，正规商家即便想多售卖也会告知不宜多吃。要是过量多吃很可能会出现流鼻血等情况，这肯定是国不好的做法了。建议每周食用2至3次为宜，既能满足身体对营养的需求，又不会造成过度进补。毕竟，任何滋补之物都需遵循适度原则，方能真正发挥其益处。

生吃三七，应该更具体的说法是生吃三七粉，因为晒干的整个的三七实在难以咬得动它，熟吃一般都是新鲜的，有区别。简单的方法是取3克左右，以温水冲泡后喝。也有人喜欢将三七粉混入温的蜂蜜水、牛奶中，既中和了微苦的口感，又便于肠胃吸收。

生吃侧重于发挥其活血通络、散瘀定痛的作用，尤其适合久坐不动的上班族或血液循环不畅的人群，帮助改善微循环，缓解肌肉疲劳。

选对吃法，才能让三七的帮助更明显。根据自身身体情况，选对生吃或是熟吃，当然也可以每天生吃加上每周2到3次熟吃，对健康很好的。