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三七熟吃补血,为什么?

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三七熟吃补血,为什么?

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发表于:2019年09月26日


了解过三七粉的正确吃法的人就知道,三七的吃法讲究“生打熟补”,也就是生吃三七粉“打”去血管里的各种沉积物质,起到活血化瘀的效果;而熟吃是“补”,即为身体补血。生吃有这种功能好理解,那为什么熟吃马上就变了功效呢?

三七熟吃补血,为什么?

这就与三七里面包含的众多成分、元素有关系了。三七里面最有价值的当属总皂苷成分,给人体活血化瘀的功效非常有用。另外三七素能尽快增加血小板的数量,到达止血效果。除了这些,还有很多因子。

三七粉加热后活血因子会被破坏,从而三七粉活血的效果下降,但是补血因子得以充分激活,它们能促进造血干细胞的活性,大量增加造血细胞并且提高它们的活性,达到补血的效果。原理也就是这么简单,不过需要好的三七粉才会有好的功效,文山福万家只卖好三七。


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