在了解三七粉时可能见过不少相关图片，会给人一种三七粉有很多种的感觉，因为颜色都不一样，在这里看到的三七粉白一点，那里看的又灰很多，所以有人问三七粉原本颜色是什么？会被改色吗？

其实三七粉原本的颜色就比较多种多样，没有具体哪个颜色的三七粉才是真的这种说法。像灰白色、灰绿色、淡黄色、黄绿色等颜色的三七粉都可能是正常的，所以一般不存在被改色的说法。

之所以三七粉会呈现这么多不同的颜色，是因为很多原因都会导致颜色有差别。比如同样的三七打粉时打粗一点或打细一点颜色就不一样了；还有三七的晒干程度、种植的土地、存放的时间长短等都可能导致颜色不一样。

虽然三七粉的颜色不唯一，但是也不至于是什么样的颜色都会出现，那些非常白的可能就不正常，有可能是用米粉、面粉等“勾兑”出来的。还有那些偏黑的三七粉还可能有病臭三七打粉混入，那些非常黄的三七粉可能加入了什么饲料等等。

可见三七粉原本的颜色不唯一而想从颜色上鉴别它的好坏就不容易，对于第一次购买的人来说更是如此，那就只能凭感觉去买了吗？还是有什么方法帮助自己能买到、吃到好的三七粉呢？

虽然可以买三七粉到相关机构去鉴定，但这明显费时费力多了，所以购买的时候不直接买三七粉而是买没打粉的三七，这样就能更好的看出三七品质，鉴定是好三七后拿到当地药店去付点钱打粉就行，这应该是比较简单可靠的保证吃到好三七粉的方法了。至于鉴定三七好不好可以看看这篇文章《真正的好三七是什么样？》。