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三七粉是什么味道的?正宗三七粉的味道

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三七粉是什么味道的?正宗三七粉的味道

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发表于:2020年01月13日


没有购买三七粉之前可能对三七粉的味道是有一些好奇的,或者是听到有人说三七粉非常苦,难以下咽,也听有人说三七粉其实也不怎么苦,所以想要求证一下正宗三七粉到底是什么味道。

三七粉是什么味道的

其实正宗三七粉的味道确实就是非常苦的,毕竟大家能在中药材店铺轻易发现三七的身影,中药又有几个是不苦的呢?但是三七粉的苦是特别的:它在苦1秒或者2秒后就会马上变甜,这是因为它里面含有一定量的淀粉成分,大家应该知道淀粉会被唾液中淀粉酶催化生成麦芽糖,则出现了甜味。也就是说大家吃一些三七粉进口里,在下咽的过程中还没到喉咙它就变甜了,这就是所谓的三七粉的苦是苦不过喉的。

三七粉是什么味道的

苦已经是正宗三七粉所具备的味道,如果大家吃到的三七粉不苦或者一直苦都是有问题的,应该多注意,有可能是加入了其他成分或者是其他材质勾兑的三七粉。为了避免买到有问题的不正宗的三七粉,希望大家找到正规多年商家购买,或者自己买三七回家看正常与否,然后拿到药店去打粉。

三七粉是什么味道的

对于三七粉的苦味,有些人开始是难以接受的,应该尽量尝试接受,毕竟三七粉的作用与功效对人体的健康帮助这么大,不应该因为苦则放弃吃三七粉。不过,一段时间仍然接受不了的话,可以在三七粉里加一些红糖、蜂蜜或者牛奶等不影响三七粉的作用与功效的物质一起吃。

苦的正宗的三七粉不可怕,就怕大家买到不苦的三七粉,才是对健康没用的。


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