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臭名远扬的发霉三七,当心别买到了

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臭名远扬的发霉三七,当心别买到了

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发表于:2018年05月10日


大多数人多少都有“颜控”的情节,这正是所谓“爱美之心人皆有之”,同样的东西外表好看的都要卖的好、卖的快。


而有的虽然在大家族族中不是“最美”,但是其却有逆袭的可能,如昭通苹果,卖相虽然不及红富士好看,但它去很好吃。而发霉的三七与臭三七外表不好看就算了,浑身还散发讨厌的臭味,绝没有逆袭的可能。


臭三七切开断面是不同层次,一圈一圈的,假如里面全部是白色的就是坏三七啦,我们称之为“臭七”,你用指甲抠发白的地方看,若是松软、很容易抠下来像面粉样;可以弄一小点入口尝味道,一般带点酸味,臭的三七对身体有害。


臭七与发霉七一样,很容易辨别:臭七干扁,形状不规则,主根上有大面积的霉变物质;发霉七主根上会长出绿色的霉雾,很容易辨认,价格也便宜。


有些卖家会把臭七和发霉七夹杂在优质三七中卖,还有的不良商家会拿它们打粉售卖,食用后会对人体健康带来危害,所以到市场采购时,一定要擦亮眼睛,选择有质量保障的品牌三七。


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