三七对于很多人来说，可以说还是比较陌生的，以前就算听说也没怎么接触过。但是酒肯定不用多说，基本都喝过、用过。那么三七与酒能有什么相关的知识呢？

才接触三七的人经常问的一个问题：吃了三七能喝酒吗？或是喝了酒还能吃三七吗？明显就是三七与酒是否会冲突的问题，而答案是三七与酒一点都不冲突，不管是喝了酒吃三七还是吃了三七再喝酒，都是可以的，不会产生有毒物质等损伤健康。甚至三七还能泡酒喝，这就更能说明它们直接不存在冲突的情况。

看到三七能泡酒喝，有人又好奇了：三七泡酒怎么泡？其实在云南文山这个盛产三七的地方，用它来泡酒实在是太常见了，可以说只要是家里有人喝酒基本都会泡上一些。

至于三七泡酒的用量，一般是建议一市斤三七泡10市斤白酒。至于酒的度数等问题，可以适当选度数高一点点的，比平时高一点的泡出来基本刚好合适。

至于三七泡酒的时间，一般泡上一个月左右就差不多了，当然也可以一直泡下去的，所以在购买三七和酒的时候多买一些，泡的时间更久、喝的时间更久一点是没问题的，一般泡的越久越入味。

三七泡酒当然也可以加其它东西一起泡，像枸杞等可以自由搭配。市面上也有商家卖直接泡好的三七酒，里面还是有三七的，当然自己买三七自己买酒泡出来喝更安心。