三七粉还是以很不错的效果受到许多人青睐了。然而，刚接触的人还是有不少顾虑的，比如长期食用三七粉是否会对身体造成伤害，尤其是伤肝、伤胃还是伤肾的疑问，一直困扰着不少人。

首先，关于伤肾的说法，目前并没有确凿的证据表明长期食用三七粉会对肾脏造成损害。目前没有听到、见过有人说长期吃三七粉肾脏受影响了，所以三七粉对肾脏是安全的。因此，认为长期吃三七粉会伤肾的观点，显然是不准确的。

其次，关于伤肝的担忧，这主要源于对三七与菊三七的混淆。菊三七含有一种对肝脏有害的成分，如果误食，确实可能对肝脏造成损伤。但一般的三七并不含有这种成分，因此，只要购买的是正规渠道的三七粉，就不会有伤肝的风险。

至于伤胃的情况，确实存在。但这并非三七粉本身的问题，而是由于食用量过大导致的。三七粉需要一定时间消化，如果一次性食用过多，可能会对胃黏膜造成刺激，引起不适。因此，在食用三七粉时，合理控制用量是关键。

那么，如何合理食用三七粉呢？一般来说，建议每天食用2次，每次食用量控制在3克左右。这样的用量既能保证三七粉的作用，又能避免对胃黏膜造成过度刺激。