买三七时肯定会涉及到剪口的问题，要么带剪口要么不带，都是要说清楚的。如果说买的时候没有讲到三七这个“帽子”的问题，那就有必要注意一下，不懂的人看了下面的解释就懂为什么这么说了。

三七从上往下主要有：三七花（开花时期、结果后为三七红籽）、三七茎（杆）、三七叶、剪口（芦头、三七帽）、主根、大根、须根。其他部位从字面上就很好理解是什么东西，但剪口即芦头是什么？有啥用确实很多人不知道的。三七剪口如下图所示部位：

图

它是三七主根上与三七杆中间的一个部位，可以说三七杆就是从剪口上长出来的。它可以起到存储生长所需的各种营养物质、水分等的作用。所以单独拿剪口去检测有效成分的话，含有非常高的对人体有效的物质。

看似剪口可以对人体健康的帮助很大，其实真正的情况是它里面的物质需要提取后才有用，直接吃的是吸收不了的。所以平时买的三七要是带剪口的话完全就是为了让三七看起来更大，懂的人都不会买带剪口的三七。它主要是卖到药厂等有提炼加工技术的厂里去提炼有效物质后做成药品、其他产品。

所以要是说剪口没用也不对，毕竟它也含有很高的有效物质，甚至比三七主根里的还高，但是买三七时买到带剪口的却又显得没用，直接吃是吸收不了那些有效成分的。

这也导致了三七剪口卖给药厂等厂商价格便宜，而使得很多商家会把剪口留在三七上售卖，遇到不懂的人还会觉得三七个头很大，销量还很不错。

但看了这篇文章后，希望大家买三七是能看看带不带剪口，直接买三七粉时能搞清楚商家用的是不是带剪口的三七打的粉，不信任的话还是直接买整个的三七为好。